Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep ayam bakar bumbu rujak - Ayam Bakar Bumbu Rujak merupakan resep masakan ayam terbaru dari kami. Ayam bakar bumbu rujak ini tentu identik dengan rasa pedas yang berasal dari bumbu rujak yang di kombinasikan dengan bumbu ayam bakar yang gurih, pasti rasanya lebih nendang. Bagi Anda yang ingin mencoba resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini di rumah, kami akan menyajikan resepnya untuk Anda.

Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak ini sangat mudah, bumbunya banyak tersedia dan mudah di temukan di pasar, dan pasti acara memasak Anda akan lebih menyenangkan.
Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Yang Enak

Bumbu yang harus disiapkan

Bahan-bahan :

    1 ekor ayam ukuran sedang, potong 4 bagian atau 8 bagian sesuai selera
    1 bungkus Penyedap rasa Ayam
    4 lembar daun jeruk
    500 ml santan (atau santan dari 1 butir kelapa)
    2 sendok makam air asam jawa (larutkan 1 sendok teh asam dengan 2 sendok makan air)

Bumbu yang dihaluskan :

    150 gram cabe merah keriting atau sesuai selera
    1 sendok teh garam
    2 sendok makan gula pasir
    1 sendok teh gula merah, disisir
    1/2 sendok teh terasi


Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak :

    Remas ayam dengan sedikit garam, lalu panggang hingga setengah matang.
    Rebus ayam dan semua bahan lainnya termasuk bumbu halus di atas api kecil hingga ayam lunak dan bumbu agak mengering.
    Panggang ayam hingga matang beserta bumbunya.

Inilah Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Enak dan mudah, setiap masakan yang di buat dengan rasa cinta dan kasih sayang tentunya akan lebih nikmat disantap dan kan menghadirkan keceriaan di meja makan.